こんにちはもっちゃんです。
以前、内藤唐辛子を売ってみようという話をしたのですが。
なんか唐辛子がうまく乾燥できてないのです。
まだ柔らかい唐辛子があります。
そろそろ乾燥してほしいので扇風機をあててみました。
これではやく乾燥するのかな。
我が家は電動ミルを使って一味にします。
電動ミルは唐辛子専用として使っています。
多分他のものには使えないと思います。(辛くなっちゃうと思うので)
使ってる電動ミルのリンク貼ろうと思ったら。。。
もう売ってない。。。
ので見てたらこんなの出てきました。
安いやつでいいと思いますよ。
でもやるときはなるべく外で、マスクと保護メガネをしてやるといいですよ!
あと、粉々にしたあと少し放置してくださいね!
辛い成分が舞って吸い込んだり、目、鼻、口に入ると大惨事ですよ!
でも一度作ったらやめられない!
一味万歳!
あ~はやく乾燥してくれー!
大した内容でなくてすいませんw
ではまた。